Je suis un habitué du couscous au restaurant ou en famille depuis 50 ans, en France et en Afrique du Nord, mais plutôt client facile. Mais là, la base n'est pas là. Cadre typique, musique agréable, garçon aimable, et, comme ailleurs, on redonne de la semoule. Mais l'assiette ne suit pas : sauce à peine tiède, pois chiches pas cuits, cuisse de poulet sèche, froide et avare, le tout sans aucun goût, graine grumeleuse avec un morceau de gluten agglutiné : triste pour le prix (16 euros) ! A ma demande, on réchauffe la sauce, les pois chiches reviennent, plus chauds mais toujours pas cuits. Les excuses du serveur (sympa) ne suffisent pas (le chef est absent), pour un resto qui tourne. Avec la boisson, addition assez salée, et le geste commercial sera pour..."quand vous reviendrez". Trop tard, désolé.